Det røde Ingrid Marie æble som aldrig rigtig kom til at bære Karins navn opstod i følge nogen kilder i en plantage i Nr. Alslev på Falster i 1942. I følge Anton Pedersen kom modertræet til plantagen fra en jysk planteskole..
Karin Schneider er rød – helt indtil det sorte og ofte er frugterne gennemfarvet røde. Æblet er mere fladrundt end Ingrid Marie, det får nemmere skurv, det har ofte kræft og holder ikke helt så længe på lageret som Ingrid Marie. Dyrk det alligevel – det smager jo godt. Sorten bruges i høj grad til indkrydsning i moderne sorter – for at få en bedre rød farve på afkommet.