Ulderup er en næsten ukendt dansk lokalsort.
Træet er stærkt og sundt. Frugten er kegleformet,af god størrelse, ved modenhed med striber, stænk og glød som et godt æble!! Det er den bestemt også og kan spises fra slut af september til jul. Det er Ulderups svaghed at sorten topper samtidig med så mange andre at den glemmes i konkurrencen. Jeg glemmer den nu ikke for i sæson 2017 var det et af de absolut mest velsmagende æbler i min samling – og det siger da lidt.